どうも、食生活アドバイザー２級を持っている凪（ナギ）です。（@nagimd178）
妊婦の方なら大多数が経験するであろうつわり。
実は生姜には、吐き気を抑える効果があり、つわりに効くのかどうか気になりますよね。
生姜って冷え性に効くイメージが強いかもしれませんが、他にも吐き気を和らげてくれます。
とくに吐きづわりで悩んでる妊婦の方はぜひ試してみてください。
とは言っても必ず全員生姜が効くわけではありませんので、そのあたりはご了承ください。
どんな食べ方で生姜を食べたらいいのかなど、妻もやってみた感想も含めて、書きましたので、つわりを軽くする手段のひとつとしてご一読ください。
こんな疑問を解決します
・つわりが辛い
・生姜のオススメの食べ方、飲み方が知りたい
・１日の上限の摂取量
・実際の効果はどんなだったのか
＼生姜と葉酸が両方摂れちゃう／
目次
最初は吐きづわりで何も食べられない
僕の妻は吐きづわりで常に吐き気と闘ってましたね。
仕事の時は集中するためか、さほど気にならないのですが、仕事が終わって家に帰ったらすぐに横になる日々でした。
その感覚は男である僕には分かりませんが、そばにいて本当に辛いんだろうなって見ていて感じました。
そう考えた僕はある日、食べ物関係を調べていくうちに生姜に吐き気を抑える効果があることを知りました。
体を温めることくらいしか知らなかったので、ある意味衝撃でした。
なので、生姜湯を飲んだり、調味料として使ってみたり色々試したんですが、僕ら夫婦は最初勘違いをしてました（笑）
それは一体・・・？
加熱する前の生姜がつわりに良い
最初はとにかく市販の生姜湯や料理に調味料として生姜を使ってたのですが、ちょっと違ってました。
というのも生姜というのは加熱する前と後では効能が違うんです。
漢方の世界では生の状態を生姜（ショウキョウ）加熱したものを乾姜（カンキョウ）と呼びます。
それに昔から治療用として生薬としてショウガを用いて吐き気を治すという方法がありました。
東洋医学は経験則で「この食べ物はカラダに良い」ということが書物などにまとめられていて、それを現代の医学で解明するといった動きが近年見られます。
ちなみにこんな実験があります。
①オールトラリアでつわりに悩む妊婦２９１人に対してショウガを食べたら医薬品と同じ効果があったという臨床実験が米国産婦人科学会（ACOG）が発行する学術誌『Obstetrics & Gynecology』誌２００４年４月号で報告されている
②乾燥生姜３５０ｍｇが入ったカプセルを１日３回を３週間飲んだら、５３％の妊婦のつわりの症状が軽くなった
※日経メディカルから引用
吐きづわりで悩んでいる人からしたら、とても参考になる結果となっていますね。
なので加熱した生姜を摂っても、吐き気よりカラダを温めるだけだったんですね・・・（笑）
ちなみに生姜の成分でるジンゲロールというのが、加熱するとショウガオールに変化し、あの辛味がこれに当たります。
次にどんな食べ方をしたらいいのかを紹介しますね。
加熱前は吐き気やつわり、熱を加えると冷え性の予防になると覚えましょう！
＼生姜と葉酸が両方摂れる／
妻も実践したつわり中の生姜の摂り方
生姜をすりおろしすれば、生の状態ですから一番効果が見込めるのですが、いかんせん面倒くさいですよね・・・
なのでスライスカットや千切りでOK。
以下がその生姜の食べ方です。参考までに。
・紅茶に入れる
・白湯に入れる（味付けにレモンやハチミツ）
・豆腐に乗せる
・煮物に入れる
粉末状の生姜湯は売っていますが、妻が飲んでみたところ、大してつわりは変わらなったそうです。
なので、なるべく生の生姜を意識しましょう。
生姜は割と何でも合うので、とりあえず自分が食べられるものに生姜を入れてみてはいかがでしょうか。
つわり中の乾燥生姜の食べ過ぎに注意！
乾燥した生姜というのは成分が凝縮されていて、その分、胃腸に作用するので、食べすぎると胃腸にダメージを与えてしまいます。
妊娠中に漢方薬として飲む場合、医師の判断を仰ぎましょう。
国立健康栄養研究所には妊娠中の乾燥ショウガを大量に摂取しないようにというデータが存在します。
ですが生の生姜なら特に制限はなく、妊娠中でも気にせず食べていいんです。
海外の研究によると１日１ｇのショウガを食べると吐き気を抑えられる効果があるとのことです。
以上のことを踏まえても、生の生姜の上限は気にせず、吐き気があれば食事に取り入れる程度で全然ＯＫです。
・生の生姜に摂取量の上限はないが、乾燥生姜の摂りすぎはNG
・漢方薬を飲む場合、医師の判断を仰ぐこと
つわりには生姜の漬物もアリ
よく妊婦の方は酸っぱいものが欲しくなると言いますし、これなら生のショウガも食べられるから一石二鳥！
個人的にはガリがオススメです。
例えば回転寿司では、食べる量が調節できて、生魚意外にもたくさんメニューがあって、しかもガリ食べ放題！！
こういうのが回転寿司の魅力ですよね。
ガリに関しては寿司屋で買うのが美味しいです。
けっこうレジ横とかで売ってますよ。
それと葉ショウガを味噌に付けて食べるというワイルドな方法がありますが、あれはつわりの人には厳しいかな・・・
僕は好きなんですが、なんつったって激辛だし、固いです。
これはもう好みですね～
それにあの「岩下の新生姜」で有名な岩下食品株式会社の岩下社長が、その効果を認めています。
生姜の成分に嘔吐抑制の効果があること、論文に書かれています。岩下の新生姜がつわりや乗り物酔いをやわらげているとの声をしばしば聞きますが、恐らくこの理由なのだろうと思います。 https://t.co/AbHMukWLLy
— 岩下 和了 (@shinshoga) March 26, 2017
生姜は吐き気に効果があるとのツイートをいくつかされてますね～
新生姜ミュージアムなんてものがあることにビックリ（笑）
▼こちらの記事も合わせてご覧ください。
チューブ生姜はあくまで調味料
ああいうチューブ型の特徴は水気がなくて、添加物があります。
まあ冷蔵庫で長期間保管するんだから当たり前ですが・・・
それにショウガは空気に触れると劣化していきます。
ジンゲロールという成分はすぐに酸化してしまって、変色したりします。
あと、低い温度に弱いため、冷蔵保存も成分がほとんど失われていきます。
なのでチューブはともかく、生のショウガは湿った新聞紙などで包み、日の当たらない常温の場所で保存しましょう。
変色しやすいチューブ型の生姜は成分が失われやすいので、できれば生のショウガを使いたいところですね。
ちなみにココのサイトは生のショウガとチューブタイプのものと分かりやすく比較していますよ。参考までに。
余談ですが、おでんは練りからしが一般的かと思いますが、姫路周辺の人たちは生姜醤油につけておでんを食べるそうです。
姫路の友人から教えてもらいましたが、さっぱり食べられますよ！
生姜の他にもビタミンB⁶でつわりが軽減？
ビタミンB⁶も吐き気を押さえてくれる効果が見込めます。
これは専門家によって意見が割れるのですが、おむつのパンパースのHPに記載されています。
ビタミンB⁶はどんな食材に含まれているかというと、魚です。
魚一匹丸ごと食べるのはハードルが高いと思うので、おかゆに鮭を乗せて軽く食べ、副菜にショウガを取り入れましょう。
あとバナナもオススメです！
バナナにもビタミンB⁶はもちろん、すぐにカラダの中でエネルギーに換えてくれます。
次に妻がつわりに効いたものを紹介しますね。
つわりに生姜まとめ
生姜は医療の側面も持つ食材です。
ですが、つわりの治療法というのは現代医学では存在しません。
つわりは人それぞれなので、必ず生姜が効くというわけではありませんが、吐き気を抑える効果は期待できまるということです。
・生姜は生だと吐き気、加熱すると冷え性に効果アリ
・すりおろしは何でも使えるが、粉末やスライスカットでもOK
・ガリがつわりに効果アリ
・ビタミンB⁶も同じ効果が得られる可能性がある
必ずショウガがつわりに効くとは断言は出来ませんが、試してみる価値はあるとは思いませんか？
つわりを軽減する手法のひとつとして、生の生姜を食べる機会を少し増やす程度でいいですよ。
つわりの症状は人それぞれでもありますから、自分にあった食べ方た食材を選んで、それを少しずつ食べていきましょう。
